ACE 2023亚洲餐饮展览会暨首届亚餐会烹饪、食品艺术比赛成功举办

11月16日“ACE 2023亚洲餐饮展览会”暨“首届亚餐会烹饪、食品艺术比赛”在济南市山东国际会展中心盛大开幕，为推进本次大赛高质量发展，济南市引进了ACE2023亚洲餐饮展览会，这是这一国际性大赛首次落户我国，更有幸在济南举办。为促进餐饮产业的快速发展，由山东省烹饪协会与高博中贸国际会展（山东）有限公司主办，山东烹饪协会名厨专业委员会、山东十六地市烹饪协会、《中国鲁菜》杂志、山东鲁烹技术咨询服务有限公司、山东馨羚雅文化艺术传媒有限责任公司联合协办。为更好地承办本次大赛，多方共同努力推广鲁菜饮食文化在亚洲的影响力，充分发挥展会+烹饪比赛的优势，让“ACE 亚洲餐饮展览会”更精彩，餐饮食材信息交流、集成多方资源更丰富、带动餐饮产业更长远、更广泛的发展。山东省齐鲁文化促进会会长崔东方应邀出席。

中国烹饪协会名誉副会长、非遗事业指导委员会专家，河北省冬奥会冬残奥会工作顾问  冯恩援

法国高美艾博展览集团中国区董事总经理 Andrew Yip 叶绍新

世界中餐业联合会特邀副会长、中国烹饪协会特邀副会长、山东省烹饪协会会长  张 雷